Med to ingredienser som går overraskende bra sammen, kan du trylle frem soyamandler. Mandlene er gode til ost, god drikke - eller som en salt kontrast til alt det søte vi spiser i julen. De er også fine å ha på et glass å gi bort som en liten jul eller vertinnegave.
Dette trenger du:
200 gram mandler
4 ss soyasaus
Slik gjør du:
Ha mandlene i en langpanne og stek dem på 120 grader i ca 1 time. Bland så mandlene med soyasausen. Stekes videre i 20-30 minutter. Rør av og til.
Nøttene avkjøles og oppbevares i tette glass.