Hva er vel en bedre start på en mørk novemberdag enn en grønn vitaminboost? En grønn shot hver morgen gjør at jeg føler meg både sunnere og friskere. Denne er nok i sterkeste laget for barna, men hvor godt nyter ikke de av friske foreldre med mye overskudd? Lag en god porsjon i dag, oppbevar den i kjøleskapet og du kan gi deg selv en god grønn start de kommende dagene.

Du trenger
6 grønne epler
1 lime
En neve stor ingefær
Et par kvister grønnkål

Slik gjør du:
Vask alt godt. Jeg tar av skallet på ingefæren og limen, mens eplene får beholde det på. Kjør alt i juicemaskinen. Sil av og ta evnt bort uønsket skum med en skje. Ha over på en flaske og oppbevar i kjøleskapet. Jeg synes den holder seg fint en 4 dager, men rister den godt før jeg drikker den.

Når juicen blir stående i kjøleskap har den lett for å skille seg, rist derfor flasken godt før du skal skjenke deg en shot:)